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carasau mezzaluna classico

MEZZALUNA

INGREDIENTI

Farina di grano duro, acqua, sale, lievito madre, lievito di birra

 

ALLERGENI 

Glutine

PRODUTTORE

Galanu -Orgosolo-

FORMATO E PREZZO

1 pz 500g 

5.50€ al pz

ordine minimo 7 pz

carasau spicchio classio

SPICCHIO

INGREDIENTI

Farina di grano duro, acqua, sale, lievito madre, lievito di birra

ALLERGENI 

Glutine

PRODUTTORE

Galanu -Orgosolo-

FORMATO E PREZZO

1 pz 250g

3.80€ al pz

ordine minimo 7 pz

carasau tondo

TONDO

INGREDIENTI

Farina di grano duro, acqua, sale, lievito madre, lievito di birra

ALLERGENI 

Glutine

PRODUTTORE

Galanu -Orgosolo-

FORMATO E PREZZO

1 pz 850g 

7.50€ al pz

ordine minimo 2 pz

 

1 pz 2kg

18.00€ al pz

ordine minimo 1 pz         

pergamena classica

PERGAMENA DI PANE CLASSICA

CARATTERISTICHE

Detta anche carta musica, la pergamena di pane carasau è una variante del tradizionale pane carasau. I fogli rettangolari, croccanti e sottilissimi, si presentano di colore dorato

INGREDIENTI

Semola, rimacinato di grano duro, acqua, lievito, sale

ALLERGENI

Glutine

PRODUTTORE

Cherchi -Alghero-

FORMATO E PREZZO

1 pz 300g

5.85€ al pezzo

ordine minimo 4 pz

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