SAVOIARDI DI FONNI
INGREDIENTI
Uova fresche di categoria A, farina di grano tenero tipo 00, zucchero, senza conservanti ne coloranti
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CARATTERISTICHE
La produzione dei biscotti Savoiardi di Fonni (o biscotto fonnese) rimanda ad una tradizione centenaria. Si presenta morbido e friabile dalla colorazione dorata
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PRODUTTORE
Rosamoro -Fonni-
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FORMATO E PREZZO
1 pz 300g
3.50€ al pz
ordine minimo 5 pz
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CANESTRE GALLURESI
INGREDIENTI
Farina di tipo 00 grano tenero, acqua, zucchero, strutto, semi di anice, lievito di birra, uova, malto in polvere
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CARATTERISTICHE
Le Canestre Galluresi sono dolci tipici della Gallura (nord Sardegna) dal caratteristico aroma e profumo dei semi d'anice. La consistenza è simile al pane biscottato
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PRODUTTORE
Panificio Cossu -Tempio Pausania-​
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FORMATO E PREZZO
1 pz 400g
4.80€ al pezzo
ordine minimo 6 pz
ACCIULEDDI
INGREDIENTI
Farina di frumento, strutto, uova, zucchero, miele, olio di semi, acqua (contiene glutine)
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CARATTERISTICHE
A forma di una treccia, sono rigorosamente fritti, cosparsi di miele (acciuleddi e meli) e profumati con la scorza d’arancia. Gli acciuleddi sono dolci sardi tradizionali tipici del carnevale, ma preparati e gustati durante tutto l'anno
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PRODUTTORE
Le Bontà -Palau-
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FORMATO E PREZZO
1 pz 250g
6.10€ al pz
ordine minimo 5 pz
PAPASSINI SABA E NOCI
INGREDIENTI
Farina 00, zucchero, uova, uva sultanina, strutto, margarina, sapa (mosto d'uva cotto) mandorle, noci, latte, semi di anice e spezie miste, agenti lievitanti
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PRODUTTORE
Pasticceria Camba -Oristano-
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FORMATO E PREZZO
1 pz 300g
9.50 € al pz
ordine minimo 6 pz
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DOLCI SARDI MISTI
TIPOLOGIE DI DOLCI:
Amaretti - ciambelle - gueffus - papassini -
INGREDIENTI
Farina 00, zucchero, uova, albume d'uovo, miele, mandorle, aroma di limone, uva sultanina, noci, sapa (mosto d'uva cotto), strutto, margarina, burro, latte, spezie miste
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PRODUTTORE
Pasticceria Camba -Oristano-
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FORMATO E PREZZO
1 pz 300g
8.10€ al pz
ordine minimo 6 pz
