MEZZALUNA
INGREDIENTI
Farina di grano duro, acqua, sale, olio di oliva extra-vergine, lievito madre, lievito di birra
ALLERGENI
Glutine
PRODUTTORE
Galanu -Orgosolo-
FORMATO E PREZZO
1 pz 500g
7.35 € al pz
ordine minimo 7 pz
SPICCHIO
INGREDIENTI
Farina di grano duro, acqua, sale, olio di oliva extra-vergine, lievito madre lievito di birra
ALLERGENI
Glutine
PRODUTTORE
Galanu -Orgosolo-
FORMATO E PREZZO
1 pz 250g
4.50 € al pz
ordine minimo 7 pz
PANE DI PERGAMENA GUTTIAU
CARATTERISTICHE
Detta anche carta musica, la pergamena di pane carasau è una variante del tradizionale pane carasau. I fogli rettangolari, croccanti e sottilissimi, si presentano di colore dorato
INGREDIENTI
Semola, rimacinato di grano duro, acqua, lievito, sale, olio d'oliva
ALLERGENI
Glutine
PRODUTTORE
Cherchi -Alghero-
FORMATO E PREZZO
1 pz 250g
5.85 € al pezzo
ordine minimo 4 pz
GUTTIAU SNACK
CARATTERISTICHE
Piccole sfoglie di carasau condite con il metodo classico e fritte nell'olio di semi di girasole. Snack croccante e sfizioso, ottimo come aperitivo
INGREDIENTI
Pane (semola rimacinata di grano duro, sale, lievito) olio di girasole, sale
ALLERGENI
Glutine
PRODUTTORE
Su Guttiau -Macomer-
FORMATO E PREZZO
Secchiello 500g
7.50 € al pz
ordine minimo 6 pz